Бумага вполне съедобна. 85% бумаги — это целлюлоза - сложный углевод, почти такой же, как и сахар. Только отсутствие в желудочном соке ферментов расщепляющих целлюлозу не позволяет человеку полноценно питаться древесиной. Короеды и прочие древесные жучки прекрасно справились с этой задачей и живут практически в куске сахара. Также в бумаге содержится немного глюкозы - отлично усваиваемого вещества.

В основном бумажную массу производят из древесины хвойных пород.

Мировое производство бумаги составляет 350 млн. тонн в год. Основным производителем являются Соединенные Штаты Америки, затем идет Китай. Третье почетное место занимает Япония.